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| Consolidación internacional del vino español | |||||
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La progresión, cada vez mayor, de los vinos españoles en el mercado internacional, tiene su fiel reflejo en Internet. Al mismo tiempo que americanos y franceses se mantienen alerta por la oferta del caldo español, dentro de España se elaboran webs para acercar el mundo vitivinícola al internauta. |
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Los vinos españoles han adelantado muchísimo terreno
en los últimos 20 años respecto a su calidad, situándose en una primera
fila mundial reservada hasta ahora para franceses, californianos o neozelandeses.
Este progreso quizá no ha sido suficientemente apreciado por los especialistas
y consumidores extranjeros. La moderna ciencia enológica ha ido filtrándose
lentamente en el tejido vitivinícola de España, concienciando del control
de las vendimias, el cuidado de los aromas primarios del fruto, el método
en las bodegas y la minuciosidad en las elaboraciones. |
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| Es obligatorio nombrar una de las mejores webs vinícolas, en ella podemos
encontrar, prácticamente, todo: se trata de la Guía
Internet de los Vinos de España (GIVE), del mismo estilo también encontramos
un lugar que, además de informarnos de manera bastante completa y la posibilidad
de suscribirnos, nos ofrece pasatiempos, gastronomía, concursos, e incluso
un chat... todo ello relacionado con el
vino. Son unas webs interesantes tanto para los entendidos en la materia
como para los principiantes, si te consideras uno de estos últimos, puedes
comenzar a mejorar tus conocimientos gracias al diccionario
del vino. Y si, por el contrario, tus conocimientos son más avanzados
la Guía
de José Peñin es considerada por algunos expertos como la guía del
vino español más completa de Internet, en donde aparecen 6.000 marcas
y 2.800 vinos puntuados con independencia. Si el mundo de los caldos españoles continúa interesándote puedes suscribirte a algunas revistas para recibir información semanal sobre todo lo que rodea a la vinicultura, o bien, informarte de las numerosas organizaciones enológicas que existen en todo el mundo. |
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| Enlaces | (en castellano) | ||||
| La Puerta - La Revista - Guia2 - Recopila2 - El Buscador - Recomenda2 | ||||